情人節快楽!
Happy Valentine's Day !

テレビを見ても、電車に乗っても、もちろんお店を通っても、
どこもかしこも、バレンタイン一色だった3連休。

チョコレートとお茶ね〜

と思いつつ、、、
目に入ったのが、ガトーフェスタ・ハラダのホワイトラスクだったので

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・・・こうなりました。

お茶は、鳳凰単枞の「雪春」。
半年くらい前に、このホワイトラスクと単枞の組み合わせを
とあるお茶会で教えてもらって、ちょっと感動的だったので。
こんなに甘くて、がっしりしたお菓子に合うと思わなかったわ。

単枞は、いろいろありますが、花香のものより、
フルーティーな感じのものが合うと思います。
オススメ!
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by paocha08 | 2011-02-13 23:54 | 青茶