週間茶腹日誌 2月第2週
e0129842_11394621.jpg

旧暦のお正月は、タイミングよくお茶会へ。
たくさん飲みました。
e0129842_19573212.jpg

私にとってお初は、台湾白茶。
世界的(?)白茶ブームに乗って、台湾まで白茶生産・・・(笑
でも、どう見ても、茶殻は東方美人ですな(左)。

メインは1985年、2004年、2012年の普洱茶。

e0129842_1952217.jpg

ちなみにこちらは、1920年代のお茶の茶殻。
お湯を注ぐだけではなく、すでに煮出したりしてるのですが、しっかりしています。
90年、、、大正時代あたり。
90年の間に、世界が紆余曲折を経て、時間的にも精神的にも近くなり、
日本で日本人が飲んでいるとは。

というわけで、今週は仕事が、晩ご飯もままならないほど、
超忙しかったのですが、休日中のお茶会のお陰で、充実の茶譜でございます。


<茶譜>
玖瑰普洱 (2006年普洱熟茶使用)
鉄観音 清香
東方美人
白牡丹
台湾白茶
普洱餅茶 雪印7532 1985年
普洱餅茶 7532 2004年
普洱餅茶 桃花源 2012年
お客さん持ち込みの謎の緑茶ベース花茶(笑)
(以上、Iさんお茶会)

鳳凰単枞 黄枝香
岩茶 肉桂
旭日茶荘オリジナル 普洱生茶 沱茶 2007
大益 紅妆熟茶餅 2007
月光白 冷茶
(以上、自己開催バレンタイン茶会)
[PR]
by paocha08 | 2013-02-17 21:24 | 日誌