金の落葉
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ぼんやりしている間に紅葉も見頃を過ぎて、すっかり冬。
シャンユエン、枯れ葉っぽいお茶にどうも惹かれる癖があるようです。
ずっと前に紹介した枯れ葉以外にも、よく考えたら、こんな枯れ葉コレクションが。

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2011年の普洱生茶餅なのだけど、
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金飛葉・・・って、香港はネーミングセンスがさすがですねぇ。
日本語風に言うなら、金の落葉でしょうか。

お茶は、正に落ち葉的な感じで、普洱生茶餅の製造工程で出た枝葉を集めて固めたお茶。
パンの耳とか、クッキーの壊れ、みたいな、お徳用。
茶葉の品質がよければ、選別で落ちたり崩れたりした枝葉でも、
そこそこの品質は保っているでしょう・・・という発想でしょうか。
購入当初は、味も薄く、「?」なお茶でしたが、2年経って、いい感じになってます。

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お湯を注げば、意外とみずみずしい枯れ葉でした。
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by paocha08 | 2013-12-09 19:14 | 黒茶・プーアル茶