週間茶腹日誌 2014  5月3〜4週
やっぱり、中央揃えは見にくいので、これまで通り、左揃えにします。
また、お久しぶりです、シャンユエンです。

5月は、あちこちで開かれている魅力的なお茶会を

いいなー、いいなー

と指を咥えながら、開催レポートをはしごして終わりそうになっています…
見てばかりいないで、そろそろ、夏らしいお茶も飲まなくちゃね。

ごはんは、早くも夏らしく、香港仕様にしてみましたけれど。
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香港独特の、もさもさ麺。
初めて食べたときは、なんだコレ?でしたが、癖になります。
すぐ茹で上がるし、茹で汁が、そのまま蝦出汁のおいしいスープになるし、なんてお手軽!
合わせるお茶は、香港らしく、寿眉でしょうか

・・・と、心の中で飲みました(爆)


<茶譜>
凍頂烏龍茶 2013
銀針六安
白牡丹 2013
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by paocha08 | 2014-05-29 12:01 | 日誌