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夏!
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昨日は猛暑の中お出かけしたので、
今日は家から出ないと決めて(?)、まだ一歩も出ていません。
雷雨で涼しくなったら出ようかと思ったけど、湿度さらにup !
一日中エアコンの効いた部屋で、冷たい飲み物を飲みながら、
部屋着で撮り貯めたテレビを見ているというダメな人の典型みたいになってます…

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最近メインの飲み物は麦茶。
ずっと一保堂がお気に入り。
今まで、コーヒー用のガラスサーバー(三角錐の)でごまかして作ってたのだけど、頑張って700mlぐらいしか沸かせないので、この夏、ようやくやかん、買いました。
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便利(笑

ちなみに今日の晩ご飯は、昨日の来客用に作りすぎて残ったインドカレー4種。
晩ご飯も作らなくていいなんて〜、徹底してダメになれる日(笑
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by paocha08 | 2014-07-27 18:42 | その他お茶
週間茶腹日誌 2014  7月1〜3週
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昨日は、ものすごい雷でした。
うかうかしていて、今日、明日あたりで関東も梅雨明け宣言が出そうなので、慌ててカエル茶壺を出してみて…ふぅ、なんか、義務達成な感じ(爆)

この茶壺、憧れのピューターなのはいいのだけれど、お湯がたっぷり入りすぎるので、結局、なんのお茶を淹れるのがよいのかわからず…出番が少ない茶壺です。

さて、梅雨シーズンで茶棚からは「飲んでくれ!飲んでくれ!」とばかりに、お茶が香っていますが、その香りに満足のシャンユエンです。


<茶譜>
黒烏龍茶
阿里山烏龍茶 2013
凍頂烏龍茶 2013
紅茶 銀駿眉 2013
黒茶 銀針六安
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by paocha08 | 2014-07-21 12:23 | 日誌
週間茶腹日誌2014 6月
ああ、ついに月間になってしまった…(笑
また今年も出し損ねる茶器とかありそうデス。

先日、六本木に行ったら、偶然、タピオカミルクティーの春水堂を見つけました。
2013年夏に日本一号店の代官山がオープンしてから、順調に店舗を増やしつつあるようで、現在表参道と合わせて3店舗にもなっていたんですね。
初出店のときは、話題になるけれど、そのあとはあまり大きなニュースにならないので、全然知りませんでした。
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前は台南で歩きながら飲んだから、あまり特別な印象もなかったのですが、
お茶も濃厚だし、タピオカの大きさも戻り具合も絶妙だし、氷も細かくて、濃さも冷たさも均一になるし、ドリンクスタンド的飲み物をちゃんと喫茶店で作りました、という印象。

春水堂よりも半年ぐらい前にオープンしたCOMEBUYは、比べると、これぞ屋台、的な味でしたね。そして、早々に閉店しちゃったようです。
ヤクルトトッピングとか、ちょっとメニューも日本人には奇抜だったわな。

そして、こちら、
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ミスドのかき氷。
その名もコットンスノーキャンディ。
見た目、台湾の雪冰(雪花冰)なので、食べてみました。
氷部分がやや濃厚で、かき氷というよりは、ミルクアイスみたいな…でも、なかなか頑張っています。
いや、ミスドがそもそも台湾の雪冰を目指したかどうかもわからないのですが。

そんなこんなで、6月終了。
家でお茶淹れサボってるのバレるわー。
淹れてないから、湿気十分なのに、茶盤が曲がってるわー。

<茶譜>
凍頂烏龍2013
黒茶 銀針六安
紅茶 祁門工夫
普洱生茶 金飛叶2013
普洱生茶 麻黒谷花青餅2013
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by paocha08 | 2014-07-04 13:18 | 日誌