2014年 05月 29日
週間茶腹日誌 2014 5月3〜4週
やっぱり、中央揃えは見にくいので、これまで通り、左揃えにします。
また、お久しぶりです、シャンユエンです。 5月は、あちこちで開かれている魅力的なお茶会を いいなー、いいなー と指を咥えながら、開催レポートをはしごして終わりそうになっています… 見てばかりいないで、そろそろ、夏らしいお茶も飲まなくちゃね。 ごはんは、早くも夏らしく、香港仕様にしてみましたけれど。 香港独特の、もさもさ麺。 初めて食べたときは、なんだコレ?でしたが、癖になります。 すぐ茹で上がるし、茹で汁が、そのまま蝦出汁のおいしいスープになるし、なんてお手軽! 合わせるお茶は、香港らしく、寿眉でしょうか ・・・と、心の中で飲みました(爆) <茶譜> 凍頂烏龍茶 2013 銀針六安 白牡丹 2013
by paocha08
| 2014-05-29 12:01
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